Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 naranja
- 1 limón
- 1 mandarina
- 1000 g de muslos de pollo con piel salpimentados (8 unidades con el extremo final de la articulación del hueso cortado)
- 1 pellizco de cayena molida (optionnel)
- 250 g de cebolla en gajos
- 3 dientes de ajo en mitades
- 60 g de aceite de oliva
-
200
g de chirivías en rodajas de 1 cm
ou 200 g de zanahorias en rodajas de 1 cm - 100 g de vino blanco
- 40 g de miel
- 100 g de caldo de pollo
-
¼
de cucharadita de colorante alimentario
ou 1 pellizco de hebras de azafrán
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 2243 kJ / 536 kcal
- Protides
- 36.3 g
- Glucides
- 21.4 g
- Lipides
- 32.9 g
- Graisses saturées
- 7 g
- Fibre
- 4.1 g
- Sodium
- 166.4 mg
Recettes alternatives
Estofado de pavo al ajillo
45min
Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria
8h 45min
Secreto ibérico con salsa bigarrada
45min
Pollo tropical con tostada hawaiana (estilo Huli Huli)
3h 40min
Pollo relleno al vapor
1h 20min
Solomillo de cerdo con setas al oporto
40min
Muslos de pollo con salsa de ajillo
40min
Cinta de lomo a la miel con pasas
25 Min
Jamoncitos de pollo al vino blanco
40min
Conejo asado al chimichurri con guarnición de zanahorias
1 Std.
Solomillo de cerdo estofado con alcachofas para dos
30min
Solomillo de cerdo a la naranja
40min