Risotto de granada, queso azul y brandy

Risotto de granada, queso azul y brandy

4.0 3 évaluations

Prép. 20min

Total 45min

4 porciones

Ingrédients

40 g de queso parmesano en trozos
1 echalot (aprox. 30 g)
30 g de mantequilla sin sal
320 g de arroz para risotto (p.ej. Carnaroli, Arborio), (ver tip)
50 g de brandy
1 granada sólo las semillas (aprox. 260 g)
820 g agua
1 ½ cdita sal o al gusto
120 g de queso azul cortado en cubos (1 cm)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 1 mg

Protides 16.5 g

Calories 2382.8 kJ / 569.5 kcal

Lipides 18.5 g

Fibre 2.5 g

Graisses saturées 11.3 g

Glucides 76.8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

RECETAS DE INVIERNO 15 Recettes
Mexique

Tu pourrais aussi aimer...

Rollitos primavera de pollo Buffalo

1h 30min

Hamburguesa de rape y salmón

20min

Queso de cabra a base de plantas TM6

22h 5min

Ensalada de frijoles, aguacate y atún

20min

Calamares al azafrán con verduras y cuscús TM6

5h 20min

Estofado cremoso con pavo y hongos en cocción lenta TM6

4h

Vasos de yogur de coco

10min

Pan plano de plátano y centeno

1h 35min

Lomo de cerdo en salsa de calabaza

1h 30min

Mini galettes de coliflor con espinacas y ensalada de col morada

40min

Magret de pato a la naranja con sabayón de naranja Al vacío

2h 20min

Ensalada César de salmón con escarola

35min