Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 750 g apă
- 350 g cartofi, tăiați cuburi (3-4 cm)
- 1 ½ linguriță sare
- 350 g legume (ex. sparanghel, conopidă buchețele, morcovi, tăiate bucăți)
- ¼ linguriță piper negru măcinat, după gust
- 2 păstrăvi proaspeți, întregi, eviscerați (cca. 220 g fiecare)
- 2 lămâi (inclusiv lămâia pentru servit)
Sosul olandez
- 100 g unt nesărat, tăiat cuburi
- 4 gălbenușuri
- 50 g vin alb
- 10 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
- ½ linguriță sare
- ¼ linguriță piper negru măcinat, după gust
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 3694 kJ / 882 kcal
- Protides
- 44 g
- Glucides
- 36 g
- Lipides
- 59 g
- Fibre
- 7.1 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi
45min
Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume
45min
Sos de muștar și mărar
2 Std. 15 Min
Conopidă cu brânză, la cuptor
55min
Chifteluțe de pește în stil thailandez, la aburi
45min
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50min
Cod cu unt și citrice
50min
Papiote de calcan cu legume, la aburi
1 Std. 15 Min
Pește și cartofi cu sos de roșii
50min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35min
Spaghetti carbonara
40min
Supă cremă de ciuperci
20 min