Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Également requis
Thermomix® Disque de cuisson
Baccalà su crema di cime di rapa piccanti e olio all'aglio (di Marisa Maffeo)
Prép. 10min
Total 1h 10min
2 porzioni
Ingrédients
Olio all'aglio
-
100 g olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio privato dell'anima
Cime di rapa piccanti
-
500 g di acqua
-
600 g di cime di rapa
-
cubetti di ghiaccio q.b per raffreddare
-
3 filetti di acciuga
-
1 peperoncino
Baccalà in olio cottura
-
1000 g olio di semi di girasole
-
4 foglie di salvia fresca
-
500 g di baccalà dissalato
Terminare la preparazione
-
taralli q.b. per servire
Niveau
facile
Infos nut. par 2 porzioni
Sodium
23.1 mg
Protides
115.3 g
Calories
17899.2 kJ /
4278 kcal
Lipides
439.2 g
Fibre
0 g
Graisses saturées
46.8 g
Glucides
17 g
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Italie
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