Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Melanzane insaporite
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 200 - 250 g di melanzana a dadini (2x3cm)
Sfoglia
- 150 g di farina tipo 00 + q.b.
- 150 g di burro, molto freddo, a pezzi
- 60 g di acqua, molto fredda
- 2 pizzichi di sale
- 150 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 80 - 100 g di pecorino grattugiato
- semi di sesamo q.b. per decorare
- Infos nut.
- par 1 pezzo
- Calories
- 1175.3 kJ / 280.9 kcal
- Protides
- 5.7 g
- Glucides
- 16 g
- Lipides
- 22 g
- Graisses saturées
- 11.5 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodium
- 438.3 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Crostata salata tricolore
1 godz. 30 min
Involtini di melanzane al prosciutto
1 Std.
Sformato di zucchine al basilico (TM6)
50min
Crepês asparagi e salsiccia
1h 50min
Frittelle ai funghi
1h 10min
Frittelle di patate con spinaci insaporiti
35 Min
Menù: insalata di patate, dip alla rucola e pomodori, pane di farro, ciambella al limone
2h
Frittata di zucchine (TM6)
50min
Focaccia con patate e rosmarino (TM6)
2 godz. 35 min
Girelle di sfoglia con spinaci e Feta
1h 10min
Insalata di patate alla greca (TM6)
1 Std.
Quiche di spinaci e speck
2h