Velouté d'asperges blanches et cerfeuil

Velouté d'asperges blanches et cerfeuil

3.9 42 évaluation

Prép. 10min

Total 3h 35min

4 portions

Ingrédients

600 g d'asperges blanches coupées en morceaux
600 g d'eau
1 c. à café de gros sel
1 bouquet de cerfeuil frais (environ 10 g)
50 g de crème liquide légère

50 g de lait demi-écrémé
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 5 g

Calories 283 kJ / 68 kcal

Lipides 3 g

Fibre 3 g

Glucides 5 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Les soupes 50 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Velouté d'asperge

30min

Bouillon d'asperge vitaminé

15min

Velouté de champignons de Paris à l'estragon

20min

Velouté d'asperge au cerfeuil

30min

Velouté d'endive

35min

Velouté d'asperges et tuiles de fromage

40min

Soupe asperge citron

55min

Crème de chou-fleur

30min

Velouté de céleri au stilton

35min

Velouté d'endives aux noix de saint-jacques

55min

Crème de chou-fleur

40min

Potage au poireau

30min