Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pasta biscotto
- 4 uova
- 100 g di zucchero
- 80 g di farina
- 1 pizzico di zucchero vanigliato
- 20 g di fecola di patate
Crema al mascarpone
- 225 g di panna (30-40% di grassi), molto fredda
- 2 tuorli
- 60 - 80 g di zucchero
- 150 g di mascarpone
- 60 g di caffè americano appena fatto
- cacao amaro in polvere q.b. per servire
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1050 kJ / 251 kcal
- Protides
- 5.4 g
- Glucides
- 22.3 g
- Lipides
- 15.5 g
- Fibre
- 0.2 g
Recettes alternatives
Tronchetto di Natale al cioccolato e arancia
5 Std.
Semifreddo al pandoro e torrone con ganache al fondente
12h
Pasta biscotto
1h
Cupcake mimosa
1h
Rotolo al tiramisù
3hod. 30min
Krapfen con crema pasticcera
4 Std. 20 Min
Rotolo al caffe e nocciola
2 godz. 30 min
Torta della nonna
1 godz. 30 min
Torta mimosa
1h 5 min
Pesche dolci
2 Std.
Bignè con crema pasticcera
3 Std.
Cantucci bicolore
2 Std.