Skip to main content Recherche
Polpettone di carne ripieno di asparagi

Polpettone di carne ripieno di asparagi
4.7 15 évaluation
Prép. 20min
Total 1h 10min
6 porzioni
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 80 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm)
  • 150 g di mortadella a fette
  • 750 g di acqua
  • 2 cucchiaini di sale grosso
  • 200 g di asparagi
  • 200 g di asparagi mondati
  • 1 cucchiaio olio extravergine di oliva
  • 500 g di carne trita di maiale
  • 40 g di pangrattato
  • 2 uova
  • 200 g di vino bianco secco

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 31 g
Calories 1527 kJ / 365 kcal
Lipides 21 g
Fibre 1.4 g
Glucides 7.6 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Carni 10 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Sformatini di verdure

3.8(26)

50min

Polpettone in crosta

4.4(33)

1h 10min

Stelle di mare

2.8(4)

30min

Involtini di zucchine e nasello con cous cous

2.3(14)

35min

Involtini di manzo con patate

3.4(5)

1h 40min

Polpettone di carne ripieno di spinaci e formaggio

4.7(87)

1h 15min

Arrosto ripieno agli spinaci

4.1(10)

1h 30min

Panettone farcito

4.3(8)

6h 45min

Polpettone al vapore con salsa ai funghi

4.7(200)

1h 45min

Arrosto di vitello con carciofi

4.0(131)

1h 5min

Polpettone classico

4.2(348)

1h 15min

Polpette classiche

4.7(329)

1h