Avgolemono, soupe de poulet au riz et citron

Avgolemono, soupe de poulet au riz et citron

3.8 92 évaluations

Prép. 25min

Total 1h 15min

4 portions

Ingrédients

1200 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
2 blancs de poulet en petits dés
2 carottes en fine rondelles
100 g de riz rond
du sel
du poivre moulu
1 œuf
1 jaune d'œuf
le jus d'un citron jaune
quelques pluches d'aneth frais ciselées

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 28 g

Calories 1009 kJ / 239 kcal

Lipides 4 g

Glucides 21 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse cuisine minceur avec Thermomix® 120 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Soupe de bœuf aux légumes et fusilli

40min

Corn chowder maïs et lard

40min

Velouté de moules et poireaux au pastis

35min

Soupe paysanne

55min

Soupe de tomates et haricots rouges

40min

Soupe hongroise aux champignons

30min

Soupe complète au bœuf

30min

Soupe d'alpage

40min

Soupe de lentilles aux épinards et au poulet

40min

Soupe de pomme de terre au curry

35min

Crème d'épinards

35min

Soupe de poulet aux légumes, petites pâtes et parmesan

1h 25min