Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe

Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe

4.3 11 évaluations

Prép. 15min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

100 g d'oignon coupé en quatre
1 c. à soupe d'huile d'olive
200 g de sauce tomate
1 pincée de pistils de safran
200 g d'eau
400 g de poulpe
1 c. à soupe de concentré de tomate
½ bouquet de coriandre fraîche
½ bouquet de persil frais
du sel
du poivre moulu
200 g de riz basmati
240 g de pois chiches cuits
200 g de petits pois frais écossés
½ bouquet de ciboulette fraîche ciselé

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 41 g

Calories 1870 kJ / 447 kcal

Lipides 4 g

Glucides 57 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Recettes orientales 100 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Berkoukes (soupe de légumes aux pâtes plomb)

50 Min

Tajine d'agneau aux pruneaux

1 Std. 5 Min

Harira (soupe à l'agneau et aux pois chiches)

1 Std. 25 Min

Ragoût de lentilles blondes aux tomates, épinards et tofu

35 Min

Rouleaux d'aubergine végans

15 Std.

Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe

45 Min

Magmour (ragoût d’aubergines aux tomates et aux pois chiches)

55 Min

Pilaf chypriote de riz et lentilles

45 Min

Daurade à la marocaine

1 Std.

Chorba freekeh

1 Std.

Lentilles (Chorba 3dess)

1 Std. 10 Min

Berkoukes

50 Min