Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe

Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe

4.1 12 évaluations

Prép. 15min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

100 g d'oignon coupé en quatre
1 c. à soupe d'huile d'olive
200 g de sauce tomate
1 pincée de pistils de safran
200 g d'eau
400 g de poulpe
1 c. à soupe de concentré de tomate
½ bouquet de coriandre fraîche
½ bouquet de persil frais
du sel
du poivre moulu
200 g de riz basmati
240 g de pois chiches cuits
200 g de petits pois frais écossés
½ bouquet de ciboulette fraîche ciselé

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 41 g

Calories 1870 kJ / 447 kcal

Lipides 4 g

Glucides 57 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Recettes orientales 100 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Couscous aux légumes d’hiver

1 Std. 10 Min

Berkoukes (soupe de légumes aux pâtes plomb)

50 Min

Chorba (soupe de légumes aux pâtes et aux pois chiches)

1 Std.

Soupe de nouilles Soba

9 Std.

Bowl de lentilles et légumes verts

40 Min

Loubia (haricots blancs à la tomate)

1 Std. 25 Min

Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe

45 Min

Magmour (ragoût d’aubergines aux tomates et aux pois chiches)

55 Min

Goulasch aux lentilles et aux champignons

45 Min

Purée de pois cassés (bisarra)

45 Min

Lentilles (Chorba 3dess)

1 Std. 10 Min

Chorba freekeh

1 Std.