Versions compatibles
Mousse au citron et langues-de-chat au citron
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 300 g de jus de citron jaune
- 270 g de sucre en poudre
- 20 g de fécule de maïs
- 500 g de crème liquide
- 1 c. à soupe bombée de mascarpone
- 125 g de beurre demi-sel, en morceaux
- le zeste d'un citron jaune
- 150 g de farine de blé
- 4 blancs d'œufs
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2992 kJ / 715 kcal
- Protides
- 8 g
- Glucides
- 69 g
- Lipides
- 45 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Gaspacho tomate-poivron et salsa câpres-abricots moelleux
10 min
Clafoutis aux prunes (TM6)
1 Std. 15 Min
Oranges en gelée, pannacotta vanillée
3 Std. 40 Min
Gâteau aux poires et noisettes
1 godz. 35 min
Sauce aïoli végane
10 min
Pannacotta à la cerise
3h 30min
Tartelette fruits rouges, crème mascarpone-coco
1j 25 menit
Petites crèmes à la mangue et à l’amande
3h 35 min
Mousse au citron vert façon mojito
3h 15min
Cannelés au pamplemousse
12 Std.
Mousse citron vert-basilic
2j 30 menit
Flan à la noix de coco
1 Std. 15 Min