Rosemary and eschalot gravy

Rosemary and eschalot gravy

3.8 55 évaluation

Prép. 10min

Total 30min

300 g

Ingrédients

olive oil
1 tbsp
eschalots (approx. 150 g), peeled and cut into halves
8
unsalted butter cut into pieces
50 g
fresh rosemary (approx. 10 cm long)
2 - 3 sprigs
red wine
120 g
Meat stock paste (see Tips)
½ tbsp
water
250 g
cornflour
1 tsp
ground black pepper adjust to taste
½ tsp

Niveau

facile

Infos nut. par 300 g

Sodium 798.5 mg

Protides 13.5 g

Calories 3976.4 kJ / 950.4 kcal

Lipides 54.9 g

Fibre 16.2 g

Graisses saturées 27.7 g

Glucides 88 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Everyday cooking for Thermomix families 114 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Tu pourrais aussi aimer...

Fajita seasoning

5min

Garlic and herb butter

10min

Prawn cocktail with gin-pickled cucumbers

40min

Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy

3h 15min

Barbecue sauce

1h 40min

Peppercorn sauce

20min

Traditional gravy

25min

Mushroom sauce

20min

Chilli creamed corn

40min

Caramelised onion jam gravy

2h 5min

Traditional cocktail sauce

5min

Diane sauce

20min