Verrines aux deux chocolats, speculoos et framboises

Verrines aux deux chocolats, speculoos et framboises

3.5 42 évaluations

Prép. 20min

Total 3h 50min

6 portions

Ingrédients

La banquise

100 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
100 g de mascarpone

Le coulis de framboise (facultatif)

125 g de framboises fraîches
50 g de sucre en poudre
70 g d'eau

Le crumble de speculoos

75 g de farine de blé
50 g de beurre coupé en morceaux
40 g de cassonade
50 g de biscuits speculoos

Le manteau tout chocolat

100 g de chocolat noir détaillé en morceaux
60 g de mascarpone
40 g de crème liquide 35% m.g.

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 6 g

Calories 531 kJ / 2223 kcal

Lipides 22 g

Glucides 50 g

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France

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