Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 30 g de arroz
- 600 g de col china en trozos de 5 cm
- 3 cucharadas de sal
- 200 g de zanahorias en trozos de 3 cm
- 150 g de rábano daikon en rodajas de 2 cm
- 150 g de cebolla en trozos
- 20 g de jengibre fresco
- 6 dientes de ajo
- 200 g de agua con gas
- 50 g de azúcar moreno
- 65 g de cebolleta recta en trozos de 5 cm
- 2 cucharadas de salsa de pescado
- 1 - 2 cucharadas de chile seco desmenuzado
- 250 g de agua (y algo más para cubrir)
- 30 g de zumo de limón
- Infos nut.
- par 100 g
- Calories
- 248 kJ / 59 kcal
- Protides
- 1.9 g
- Glucides
- 13.3 g
- Lipides
- 0.4 g
- Graisses saturées
- 0.1 g
- Fibre
- 1.9 g
- Sodium
- 313.8 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Ramen vegano
1 godz.
Sopa de pollo asiática
45 min
Zanahorias fermentadas
84h 30min
Chili con carne
55min
Encurtidos (Achcharu)
48 Std. 30 Min
Curry en polvo - Subcontinente indio
10min
Pasta de curry rogan josh - Subcontinente indio
10min
Salsa de cacahuetes (Kacang sambal) - Indonesia
5 min
Tzatziki (dip de yogur y pepino)
10h 5 min
Sopa harira con pollo
1h 25min
Arroz blanco para sushi (Cocción de arroz)
1 godz. 15 min
Muhammara
1h 10min