Napa Kimchi

Napa Kimchi

3.2 6 évaluations

Prép. 15min

Total 86h

1100 g

Ingrédients

30 g de arroz
600 g de col china en trozos de 5 cm
3 cucharadas de sal
200 g de zanahorias en trozos de 3 cm
150 g de rábano daikon en rodajas de 2 cm
150 g de cebolla en trozos
20 g de jengibre fresco
6 dientes de ajo
200 g de agua con gas
50 g de azúcar moreno
65 g de cebolleta recta en trozos de 5 cm
2 cucharadas de salsa de pescado
1 - 2 cucharadas de chile seco desmenuzado
250 g de agua (y algo más para cubrir)
30 g zumo de limón

Niveau

facile

Infos nut. par 100 g

Sodium 313.8 mg

Protides 1.9 g

Calories 248 kJ / 59 kcal

Lipides 0.4 g

Fibre 1.9 g

Graisses saturées 0.1 g

Glucides 13.3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fermentar - En tu dieta diaria 6 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Ensalada turca de pepino, hinojo y yogur - Turquía

10min

Udon con tempeh en caldo picante TM6

5h 40min

Berenjenas al miso al vacío

2h 45min

Sopa de miso con vegetales

20min

Curry verde thai vegetariano y arroz al horno con lemon grass

1h 20min

Sopa asiática de verduras con tofu

1h 30min

Sopa de setas shiitake, pak choi y fideos - China

50min

Kimchi de verduras

48h

Dim sum 'Shao mai'

2h

Ramen vegano

1h

Gyozas (empanadillas japonesas)

1h

Sopa asiática de champiñones al curry (sin gluten)

25min