Bollitos trenzados con pasas y almendras

Bollitos trenzados con pasas y almendras

4.7 7 évaluation

Prép. 35min

Total 2h 45min

10 unidades

Ingrédients

70 g de pasas sin semillas
30 g de ron
180 g de agua fría
50 g de leche fría
15 g de levadura prensada fresca
40 g de azúcar
450 g de harina de fuerza
50 g de sémola de trigo duro fina
2 huevos
1 cucharadita de sal (5 g)
1 cucharadita de aceite
1 yema de huevo
1 cucharada de nata
2 - 3 cucharadas de almendra laminada

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 unidad

Sodium 251.5 mg

Protides 8.6 g

Calories 1116 kJ / 266 kcal

Lipides 4.3 g

Fibre 2.6 g

Graisses saturées 1.1 g

Glucides 44.7 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Masa madre - La esencia del pan 67 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Polvorones de Día de Muertos

Polvorones de Día de Muertos

1h 30min

Corona de brioche con chocolate

Corona de brioche con chocolate

4h 45min

Trenzas malteadas de semillas de amapola

Trenzas malteadas de semillas de amapola

15h 30min

Pan de yogur (larga fermentación)

Pan de yogur (larga fermentación)

16h 10min

Masa madre de manzana y trigo

Masa madre de manzana y trigo

48h 20min

Pan de Pascua Cozonac (Kozunak)

Pan de Pascua Cozonac (Kozunak)

5h

Pan de muerto

Pan de muerto

3h

Pan de Pascua (Tsoureki)

Pan de Pascua (Tsoureki)

2h 20min

Brioche con frutas y pasas

Brioche con frutas y pasas

3h 10min

Pan de calabaza y arándanos con masa madre

Pan de calabaza y arándanos con masa madre

16h 20min

Pan trenzado judío (Challah) - Israel

Pan trenzado judío (Challah) - Israel

2h

Minirroscón de Reyes

Minirroscón de Reyes

3h