Versions compatibles
Filetes de truta a vapor com puré de brócolos
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 60 g azeite
- 2 - 3 dentes de alho
- 1 - 2 filetes de anchova, em óleo (optionnel)
- 250 g brócolos, só os floretes
- 250 g água
- 4 filetes de truta c/ pele (150 g unid. aprox.)
- 2 - 4 pitadas de sal
- 4 pitada de pimenta preta
- 30 g natas azedas
- 1 c. chá de sal
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 1414 kJ / 337 kcal
- Protides
- 33 g
- Glucides
- 2 g
- Lipides
- 22 g
- Graisses saturées
- 4 g
- Fibre
- 1.9 g
- Sodium
- 834 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Salmão ao vapor com puré de cenoura
40min
Frango ao vapor com salada de kiwi, feta e couve kale
35min
Douradas ao vapor
40min
Douradas ao vapor
40min
Frango com laranja e alecrim em papelote
1h 15min
Pescada com crosta de legumes e puré de couve-flor
40min
Peixe ao vapor com legumes e sopa
40min
Salmão a vapor com puré de brócolos e batata-doce
30min
Peixe cítrico e legumes a vapor
40min
Puré de couve-flor com trufa
25min
Salmão com legumes a vapor
40min
Salmão com arroz de coentros
25min