Burger vegetarian din sfeclă roșie

Burger vegetarian din sfeclă roșie

4.0 2 évaluations

Prép. 20min

Total 3h 25min

12 bucăți

Ingrédients

Chiflele

apă
600 g
drojdie proaspătă
15 g
lapte integral
100 g
zahăr
30 g
făină plus pentru pudrat suprafața de lucru
500 g
ouă
2
unt moale, tăiat bucăți
80 g
sare
2 prize

Burgerii din sfeclă roșie

ulei de măsline plus pentru uns
10 g
morcovi tăiați bucăți
70 g
căței de usturoi
4
năut, din conservă scurs
260 g
făină de hrișcă
80 g
sfeclă roșie, coaptă tăiată bucăți
370 g
semințe de dovleac
20 g
semințe de in
30 g
chimion măcinat
1 lingură cu vârf
sare sau după gust
3 prize
piper măcinat sau după gust
3 prize
ou bătut
1
semințe de susan
2 linguri

Sosul de iaurt

cățel de usturoi
½
tahini
1 lingură
sare sau după gust
3 prize
piper măcinat sau după gust
3 prize
iaurt simplu
250 g
frunze de salată
12

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 bucată

Sodium 475.3 mg

Protides 13.3 g

Calories 1549.7 kJ / 369.3 kcal

Lipides 12.8 g

Fibre 5.6 g

Graisses saturées 5.2 g

Glucides 47 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

TM6: Totul despre moduri 44 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Tofu marinat cu sos de roșii și vinete

50min

Pak choi și orez cu șuncă

40min

Plăcintă cu vită și găluște de mălai

1h 30min

Salată cu brânză de capră și dressing de caju prăjit

25min

Orez cu pak choi și șuncă

40min

Ștrudel cu ciuperci, feta și spanac

1h 45min

Bruschete cu inimi de anghinare

30min

Supă picantă de arahide cu cartofi dulci și varză

40min

Cartofi dulci și fasole neagră cu chilli

40min

Quiche cu mazăre

1h

Clătite din morcovi, cu sos de roșii

1h

Salată de sparanghel cu roșii și brânză de capră

20min