Burger vegetarian din sfeclă roșie

Burger vegetarian din sfeclă roșie

4.0 2 évaluation

Prép. 20min

Total 3h 25min

12 bucăți

Ingrédients

Chiflele

apă
600 g
drojdie proaspătă
15 g
lapte integral
100 g
zahăr
30 g
făină plus pentru pudrat suprafața de lucru
500 g
ouă
2
unt moale, tăiat bucăți
80 g
sare
2 prize

Burgerii din sfeclă roșie

ulei de măsline plus pentru uns
10 g
morcovi tăiați bucăți
70 g
căței de usturoi
4
năut, din conservă scurs
260 g
făină de hrișcă
80 g
sfeclă roșie, coaptă tăiată bucăți
370 g
semințe de dovleac
20 g
semințe de in
30 g
chimion măcinat
1 lingură cu vârf
sare sau după gust
3 prize
piper măcinat sau după gust
3 prize
ou bătut
1
semințe de susan
2 linguri

Sosul de iaurt

cățel de usturoi
½
tahini
1 lingură
sare sau după gust
3 prize
piper măcinat sau după gust
3 prize
iaurt simplu
250 g
frunze de salată
12

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 bucată

Sodium 475.3 mg

Protides 13.3 g

Calories 1549.7 kJ / 369.3 kcal

Lipides 12.8 g

Fibre 5.6 g

Graisses saturées 5.2 g

Glucides 47 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

TM6: Totul despre moduri 44 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Tartă din hrișcă cu praz (fără gluten)

Tartă din hrișcă cu praz (fără gluten)

1h 40min

Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi

Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi

55min

Brunch din Orientul Mijlociu

Brunch din Orientul Mijlociu

Pas d’évaluation

Clătite din hrișcă, dulci sau sărate (fără alergeni)

Clătite din hrișcă, dulci sau sărate (fără alergeni)

35min

Shoturi picante cu tomatillo și stridii

Shoturi picante cu tomatillo și stridii

Pas d’évaluation

Supă de legume, Oeufs en cocotte cu spanac

Supă de legume, Oeufs en cocotte cu spanac

1h

Galetă Ratatouille

Galetă Ratatouille

1h 30min

Salată de quinoa cu legume, nuci și semințe

Salată de quinoa cu legume, nuci și semințe

1h 30min

Baton muesli fără grâu, nuci și lactate

Baton muesli fără grâu, nuci și lactate

1h 45min

Dhal cu lapte de cocos

Dhal cu lapte de cocos

25min

Hrișcă cu ciuperci

Hrișcă cu ciuperci

25min

Chilli cu dovleac copt și fasole neagră (fără alergeni)

Chilli cu dovleac copt și fasole neagră (fără alergeni)

45min