Chocolate mousse soufflés

Chocolate mousse soufflés

3.4 24 évaluations

Prép. 20min

Total 55min

2 portions

Ingrédients

Chocolate custard

dark chocolate (70% cocoa) broken into pieces
50 g
cornflour
1 tbsp
egg yolks
2
egg
1
milk
200 g
sea salt
1 pinch

Chocolate soufflés

butter for greasing
caster sugar
3 tbsp
egg whites
2
icing sugar for dusting

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 187.5 mg

Protides 13.6 g

Calories 1690.8 kJ / 404.1 kcal

Lipides 20 g

Fibre 3.5 g

Graisses saturées 10.1 g

Glucides 42.1 g

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Australie et Nouvelle-Zélande

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