Ρύζι με λαχανικά και μοτσαρέλα στο φούρνο

Ρύζι με λαχανικά και μοτσαρέλα στο φούρνο

3.5 2 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 20min

6 μερίδες

Ingrédients

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
50 γρ.
φουντούκια, με ή χωρίς φλούδα
30 γρ.
ανάμεικτα μυρωδικά, αποξηραμένα
2 κ.σ.
λιαστές ντομάτες, σε λάδι στραγγισμένες
50 γρ.
κολοκυθάκια σε κομμάτια
150 γρ.
καρότα σε κομμάτια
150 γρ.
φινόκιο σε κομμάτια
200 γρ.
νερό
1200 γρ.
αλάτι και μία πρέζα για τα ασπράδια
3 ½ κ.γλ.
λευκό κοντόκοκκο ρύζι, για ρυζόγαλο
250 γρ.
βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
λίγο
τυρί μοτσαρέλα
200 γρ.
πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
¼ κ.γλ.
ξινή κρέμα (sour cream)
200 γρ.
αβγά
3

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Protides 19 g

Calories 1877 kJ / 449 kcal

Lipides 23 g

Fibre 5 g

Glucides 41 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Συνοδευτικά με ρύζι 10 Recettes
Grèce

Tu pourrais aussi aimer...

Σαλάτα με κοτόπουλο, αβοκάντο και σοταρισμένο ανανά

Pas d’évaluation

Σαλάτα με μπέικον, καρπούζι και ντρέσινγκ γιαουρτιού

Pas d’évaluation

Κοτόπουλο τεριγιάκι sous-vide (TM5)

2h

Μαροκινό κοτόπουλο με "κουσκούς" από κουνουπίδι

25min

Κολοκυθόπιτες τυλιχτές

1h 45min

Κουνουπίδι με πουρέ αρακά

40min

Μουσακάς νηστίσιμος

1h 10min

Χορτοφαγικό τσίλι

Pas d’évaluation

Κρεμώδης καλαμποκόσουπα (chowder) με κοτόπουλο, Τερίνες με μπρόκολο

1h 25min

Σαλάτα με κινόα, κόλιανδρο και ρεβίθια

45min

Κριθαράκι με σολομό και σπανάκι

40min

Pancakes με μπανάνα

15min