Mini charlotte al pepe rosa, con crema al cioccolato, lamponi e karkadé

Mini charlotte al pepe rosa, con crema al cioccolato, lamponi e karkadé

4.5 4 évaluation

Prép. 30min

Total 3h 30min

2 porzioni

Ingrédients

Bagna al karkadé e coulis di lamponi e Prosecco

200 g acqua
5 g di fiori di ibisco secchi
80 g di lamponi freschi
1 cucchiaio di succo di limone
30 g di zucchero
20 g di Prosecco

Pasta biscotto

84 g di zucchero
90 g di albumi
60 g di tuorli
84 g di farina tipo 00
1 pizzico di pepe rosa macinato

Crema al cacao

65 g di panna (min. 30% di grassi)
65 g di mascarpone
30 g di zucchero a velo
25 g di formaggio fresco spalmabile
5 g di cacao amaro in polvere

Terminare la preparazione

30 lamponi freschi

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 19.5 g

Calories 3711 kJ / 888 kcal

Lipides 40.5 g

Fibre 5 g

Glucides 107.5 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Colore in tavola 40 Recettes
Italie

Ottobre in rosa 15 Recettes
Italie

Super Sfida 12 Recettes
Italie

Un amore di ricette 72 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Krapfen con crema pasticcera

4h 20min

Torta di pere e limoni canditi

3h

Alberello di bignè con crema diplomatica

2h

Cheesecake alla crema catalana

4h

Caramello salato

1h

Piccole pavlove con mousse al caramello

3h

Salsa al caramello (TM6)

1h 30min

Torta meringata al limone con glassatura veloce

3h 15min

Bon bon ripieni di toffee

2h 30min

Cronuts (TM6)

3h

Brownies al caramello

2h

Purè di patate all'aglio

50min