Burro bianco allo champagne

Burro bianco allo champagne

5.0 1 évaluation

Prép. 5min

Total 20min

500 g

Ingrédients

60 g di scalogni in quarti
1 rametto di foglioline di timo fresco

1 pizzico di timo secco
130 g di burro a pezzi
50 g di aceto bianco
60 g di funghi champignon a fette
100 g di Champagne
120 g di panna (min. 30% di grassi)
10 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Niveau

facile

Infos nut. par 500 g

Sodium 1043.6 mg

Protides 7.4 g

Calories 6249 kJ / 1494 kcal

Lipides 144.8 g

Fibre 1.8 g

Graisses saturées 84.4 g

Glucides 20.5 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Modalità Addensare 23 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Beurre blanc – salsa bianca al burro

15 Min

Crema di formaggio all'aneto

10 Min

Pavlova

2 Std. 45 Min

Chutney di mango

1 Std.

Taktouka (Insalata marocchina)

30 Min

Punch cannella, anice stellato e Vermouth

15 Min

Sfere di gambero panato al cocco con maionese wasabi (di Sebastiano Rovida)

45 Min

Chutney al mango e senape

1 Std. 10 Min

Baklava

1 Std. 30 Min

Piña Colada

15 Min

Chutney di mango

20 Min

Petto d'anatra a bassa temperatura con salsa all'arancia

1 Std. 30 Min