Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 garlic clove
- 85 g red bell peppers, in pieces
- 85 g green peppers, in pieces
- 45 g extra virgin olive oil
- 115 g chicken thighs, skinless, boneless, cut into pieces
- 16 squid rings, raw
- 100 g canned crushed tomatoes
- 1 pinch saffron threads (optionnel)
- ½ tsp kosher salt, Diamond Crystal®
- 1 pinch ground paprika
- 500 g fish broth
- 8 mussels, fresh, cleaned and debearded
- 4 prawns, raw, large, unpeeled
- 16 clams, fresh, cleaned
- 200 g rice, short-grain
- 2 lemons, in wedges, to garnish
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2715 kJ / 649 kcal
- Protides
- 47 g
- Glucides
- 47 g
- Lipides
- 29 g
- Graisses saturées
- 8 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 911 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Ube Halaya Jam
2 Std. 10 Min
Steak Tartare
15 min
Sugarcane Water Chestnut Drink
50 Min
Whole Chicken and Tabbouleh with Tomato and Mint
Ninguna valoración
Pork Loin with Mashed Potatoes and Salad
Ninguna valoración
Rustic Bread
2hod.
Lontong (Rice Cakes With Vegetable Curry)
Ninguna valoración
Ratatouille (Confit Byaldi)
2hod.
Veal Sweetbreads with Green Onions
3 Std.
Seared Scallops with Carrot and Ginger Sauce (Hestan Cue™) Metric
Ninguna valoración
Clams marinières
30 min
Seafood rice
1h 15min