Thermomix Friend requis

Pour préparer cette recette, vous avez besoin du Thermomix Friend. En savoir plus

Polenta mit Champignon-Rahm-Sauce
TM5 / TM6 + Thermomix Friend®

Polenta mit Champignon-Rahm-Sauce

4.1 (44 évaluations )

Ingrédients

  • 300 g Maisgriess, mittelfein (4 Min.)
  • 200 g Crème Fraîche, mit 30 % Fettgehalt
  • 500 g Champignons, frisch, geviertelt oder in Scheiben (5 mm)
  • 1200 g Wasser
  • 3 Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l), zerkrümelt
  • 150 g Zwiebeln, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 20 g Olivenöl
  • 25 g Butter
  • 1 EL Maisstärke in 2 EL Wasser aufgelöst
  • 1 Prise Salz, nach Belieben
  • 1 Prise Pfeffer, nach Belieben
  • 1 Bund Schnittlauch, in Röllchen

Infos nut.
par 1 Portion
Calories
2312 kJ / 552 kcal
Protides
13 g
Glucides
64 g
Lipides
25 g
Graisses saturées
13 g
Fibre
7.4 g
Sodium
1062 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives