Versions compatibles
Satay de pollo con salsa de cacahuetes (Hestan Cue™)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pollo marinado
- 1 tallo de té limón, fresco, en trozos (2 cm)
- 2 dientes de ajo, pelados
- 1 cda de salsa de soya
- 1 cdita de salsa sriracha
- 60 g de aceite de girasol
- 1 cdita de semillas de cilantro molidas
- 1 cdita de cúrcuma en polvo
- 750 g de pechuga de pollo, sin piel, en dados (2.5 cm, espolvoreados con sal)
Salsa de cacahuates
- 130 g de cacahuates tostados salados
- 85 g de agua
- 2 dientes de ajo, pelados
- 1 cdita de salsa de soya
- 2 cdita de aceite de ajonjolí
- 15 g de azúcar morena
- 15 g de salsa de pescado
- 10 g de jugo de limón recién exprimido
-
10
g de sambal oelek
ou 10 g de salsa sriracha (salsa picante asiática) - 65 g de leche de coco (salsa picante asiática)
Montaje y cocción de las brochetas
- 4 cdas de aceite vegetal
- 1 limón con piel, en octavos
- hojas de cilantro, para decorar
- flor de sal, para espolvorear
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 647 kJ / 2703 kcal
- Protides
- 49.7 g
- Glucides
- 7.9 g
- Lipides
- 46.1 g
- Graisses saturées
- 8.5 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 398.4 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Tacos de pollo al pastor
45min
Aderezo de Oriente Medio para verduras a la parrilla
Pas d’évaluation
Ensalada estilo Thai con aderezo de cacahuate (Vegana, sin gluten)
30 Min
Camarones estilo Hunan
20min
Pollo a la naranja estilo Oriental
50min
Arroz con pollo al jengibre con salsa de cacahuate
1h
Arroz con res y brócoli TM6
50min
Cerdo salteado con vegetales estilo Chino TM6
1h 20min
Tacos de lechuga con pollo
30 Min
Arroz jazmín con coco
50min
Pad thai
40min
Pollo kung pao
45min