Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Lievitino
- 150 g di acqua
- 1 cucchiaino di zucchero
- 5 g di lievito di birra fresco
- 200 g di farina tipo 00
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
Impasto
- 250 g di acqua a temperatura ambiente
- 1 cucchiaio colmo di sale
- 500 g di farina tipo 0
- Infos nut.
- par 100 g
- Calories
- 912 kJ / 218 kcal
- Protides
- 7.5 g
- Glucides
- 48.7 g
- Lipides
- 0.6 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Panini rosette
23 godz. 20 min
Ciabattine veloci
3h 10 min
Rosette
5h 20min
Pane al rosmarino
10 godz. 55 min
Pagnotta al rosmarino
3h 30 min
Pane tipo ciabatta
26h
Pane con farina di mais
5h 5min
Preimpasto per pane
24 Std. 30 Min
Pane di patate
3h
Pane pugliese
29 godz. 20 min
Pane al semolino
4 godz.
Il pane di Altamura
4 godz.