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Crozets au bacon, poireau et champignons

Crozets au bacon, poireau et champignons
3.2 161 évaluations
Prép. 10min
Total 40min
4 portions
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Ingrédients

  • 1000 g d'eau
  • 1 poireau en tronçons de 1 cm
  • 1 oignon pelé
  • 180 g de crozets rincés
  • 200 g de champignons de Paris frais en lamelles épaisses
  • 150 g de bacon taillé en lardons
  • 100 g de vin blanc
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 2 brins de persil frais
  • sel
  • poivre moulu
  • 4 c. à soupe de parmesan râpé

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 20 g
Calories 1469 kJ / 350 kcal
Lipides 11 g
Glucides 37 g

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Également présenté dans

Larousse - Je cuisine presque veggie 50 Recettes
France

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