Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Tempero jerk
- 50 g cebola
-
1
malagueta vermelha
ou 1 c. chá de flocos de malagueta seca - 1 dente de alho
- 20 g vinagre
- 1 c. sopa de rum
- 1 c. sopa de molho de soja
- 20 g concentrado de tomate
- 15 g açúcar amarelo
- 15 g azeite
- ½ c. chá de cominhos em pó
- 1 pitada de tomilho seco
- ⅓ c. chá de canela em pó
- ⅓ c. chá de gengibre seco em pó
- 2 pitadas de noz-moscada
- 1 pitada de cravinho em pó
- 1 c. sopa de colorau
- ⅓ c. chá de pimenta
- 2 c. chá de sal
Frango
-
600
g peito de frango
ou 600 g pernas de frango c/ osso e c/ pele - 1 pé de alecrim
- 500 g água
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 1414.3 kJ / 338 kcal
- Protides
- 32.5 g
- Glucides
- 8.5 g
- Lipides
- 18.3 g
- Graisses saturées
- 4.8 g
- Fibre
- 1.5 g
- Sodium
- 473 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Porco agridoce
1 Std. 15 Min
Goulash de borrego com pimento (Tas Kebab)
1h 10 phút
Chambão estufado com creme de coco e tandoori e arroz integral de erva-príncipe
3h
Mini cheesecakes com manga
2 godz. 35 min
Salada de endívias, tâmaras e queijo de cabra, peixe em papelote, creme de maçã e crumble de noz
Pas d’évaluation
Jambalaya com chouriço, camarão e manga
3h
Frango georgiano (Chakhokhbili) com bulgur
1 Std. 15 Min
Entrecosto agridoce
40min
Pilaf de arroz selvagem com porco
1h 10 phút
Pão com barriga de porco (Gua Bao)
1 Std. 20 Min
Tagine de frango com laranjas caramelizadas
35 Min
Lombinho no pão
1 Std. 45 Min