Joghurt-Brioche-Röllchen

Joghurt-Brioche-Röllchen

4.0 62 évaluation

Prép. 30min

Total 7h

10 Stück

Ingrédients

Joghurt, 3,5% Fett
320 g
Zucker
60 g
frische Hefe
5 g
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen
500 g
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
80 g
Salz
1 Prise
Wasser
1250 g
Zitronensaft
30 g
Eigelb
1
Milch
2 EL

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Stück

Sodium 59 mg

Protides 15 g

Calories 1219 kJ / 291 kcal

Lipides 9 g

Fibre 0.7 g

Graisses saturées 6 g

Glucides 45 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Einfach. Selbst. Gemacht. 290 Recettes
Allemagne

Fermentieren 29 Recettes
Allemagne

Tu pourrais aussi aimer...

Toastbrot

16h

Sandwichtoast

18h

Pane alla birra (Bier-Brot)

4h

Ofen-Berliner

6h

Softe Frühstücksbrötchen

1h 45min

Batbout (Marokkanisches Grießbrot aus der Pfanne)

1h

Kefir-Zöpfe

7h 30min

Softes Sandwichbrot

3h 30min

Buttermilch-Weckchen

1h 30min

Tiger-Brot

3h

Das einfachste Dinkel-Buttermilchbrot der Welt

16h 10min

Frühstückshörnchen

1h 20min