Versions compatibles
Glace Skyr, vanille et framboise (allégée en matières grasses)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 120 - 130 g de xylitol (sucre alcool substitut du sucre)
- 4 jaunes d'œufs
- 320 g de lait min. 2,5% M.G.
- 1 gousse de vanille les grains uniquement
- 400 g de skyr (produit laitier typiquement islandais)
- ½ c. à café de gomme de xanthane
- 250 g de framboises
- 30 g de sirop d'agave
- 30 g d'eau
- Infos nut.
- par 6 portions
- Calories
- 1154.7 kcal / 4831.4 kJ
- Protides
- 33.8 g
- Lipides
- 38.7 g
- Glucides
- 211.6 g
- Fibre
- 17.3 g
- Graisses saturées
- 19.3 g
- Sodium
- 381.5 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
