Babka chocolat-caramel

Babka chocolat-caramel

4.5 76 évaluations

Prép. 25min

Total 3h

10 parts

Ingrédients

120 g de lait
10 g de levure boulangère sèche
365 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
80 g de sirop d'agave
1 pincée de sel
1 œuf
90 g de beurre doux coupé en morceaux
80 g de sucre en poudre
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
40 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
1 pincée de fleur de sel
50 g de chocolat détaillé en morceaux
1 jaune d'œuf

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 part

Sodium 150.2 mg

Protides 6.9 g

Calories 1530.5 kJ / 365.9 kcal

Lipides 17.9 g

Fibre 2.1 g

Graisses saturées 11.4 g

Glucides 42.8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Les brioches avec le Sensor 27 Recettes
France

Thermomix® et moi n°34 47 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Bonhommes pain d'épices à la vanille et au chocolat

35 min

Tarte amandine aux pommes et poires

50 min

Bonbons piment

12 h

Baguette feuilletée

4 h

Rolls au chocolat et caramel

2 h 10 min

Cookies pralinés aux noix de pécan

30 min

Gnocchi de pommes de terre (sans œuf)

1 h 40 min

Brownie sirop d'agave et noix

55 min

Cake vapeur citron et framboises

1 h 15 min

Barres chocolatées

1 h 10 min

Palmiers au sucre

1 h 10 min

Viennoises au chocolat

2 h 50 min