Lasaña de lentejas vegana

Lasaña de lentejas vegana

4.4 17 évaluations

Prép. 45min

Total 2h 20min

6 raciones

Ingrédients

Láminas de pasta

180 g de bebida de soja sin azúcar
20 g de aceite de oliva
70 g de batata cocida, fría
150 g de harina de trigo
150 g de harina de fuerza

Relleno de lentejas

70 g de zanahoria en trozos
70 g de cebolla en trozos
20 g de apio en trozos
1 diente de ajo
50 g de aceite de oliva
80 g de vino tinto
200 g de lentejas pardinas secas
800 g de tomate triturado en conserva
350 g de agua
1 pastilla de caldo de verduras
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de azúcar

Salsa bechamel

700 g de bebida de soja sin azúcar
65 g de harina de trigo
1 cucharadita de sal
1 pellizco de nuez moscada molida
25 g de aceite de oliva

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Sodium 685.3 mg

Protides 12.5 g

Calories 1935.2 kJ / 462.5 kcal

Lipides 16.5 g

Fibre 7.5 g

Graisses saturées 2 g

Glucides 67 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Come bien y vive mejor 71 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Mac and Cheese vegano

5h

Gratinado vegano de pasta Alfredo

45min

Lasaña con boloñesa de soja texturizada (sin gluten, sin huevo y sin lácteos)

2h

Hamburguesa de quinoa con kétchup amarillo

2h

Curry vegano con tofu

30min

Tofish and chips (Tofu rebozado con patatas, puré de guisantes y salsa tártara)

3h 30min

Empanadillas veganas de setas y pimientos

1h 20min

Lasaña vegetal con boloñesa de soja

1h

Filetes rusos de lentejas con vinagreta picante de hierbas

30min

Shepherd's pie vegetariano con batatas

1h

Pastel de batata con boloñesa vegetariana

45min

Salsa boloñesa de soja

40min