Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
Besciamella al taleggio
- 500 g di latte
- 50 g di farina tipo 00
- 20 g di burro
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 2 pizzichi di noce moscata
- 1 pizzico di pepe nero in polvere
- 100 g di Taleggio a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 50 g di panna da cucina
Ripieno
- 3 porri a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 600 g di ricotta scolata
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe
Terminare la preparazione
- 300 g di pasta secca tipo lasagne
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1640.4 kJ / 392.1 kcal
- Protides
- 8.3 g
- Glucides
- 32.2 g
- Lipides
- 26.4 g
- Graisses saturées
- 10.5 g
- Fibre
- 2.3 g
- Sodium
- 360.2 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Torta salata radicchio e robiola
2 Std. 30 Min
Flan ai cavoletti di Bruxelles, speck e Pecorino Romano
1 Std.
Torta salata asparagi e ricotta
1 Std.
Gnocchi alla romana al pepe nero con radicchio e speck
2 godz. 10 min
Gnocchi alla romana alla pizzaiola
2 godz. 10 min
Crêpes radicchio e Taleggio
2 Std.
Quiche con pere, salvia e Fontina
1h 10min
Quiche radicchio e speck
2 Std. 30 Min
Gnocchi alla romana zucca e Gorgonzola
1h 40min
Flan di asparagi con salsa al Parmigiano
1h 15min
Gnocchi al cavolo nero e erbette con crema al taleggio
1h 30min
Gnocchi di pane con ricotta e spinaci
40min