Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 g arroz jasmine
- 20 g manteiga ghee
- 400 g ananás cortado em pedaços (3,5 cm aprox.)
- 30 g açúcar
- 200 g pimento cortado em tiras (5 cm de comprimento, 0,5 cm de espessura aprox.)
- 20 g gengibre fresco cortado em fatias (2 mm aprox.)
- 2 dentes de alho
- 120 g cebola cortada em oitavos
-
20
g óleo
ou 20 g azeite - 470 g água, mais q.b. p/ cobrir
- 30 g molho de soja light
- 10 g vinagre de arroz preto, Chinkiang
- 15 g vinho de arroz Shaoxing
- 30 g vinagre de arroz
- 30 g ketchup
- 1 ½ c. chá de sal
- 400 g filete de peixe branco, cortado em cubos (4-5 cm)
- 1 c. sopa de amido de milho
- Coentros picados q.b. p/ guarnecer
- Sementes de sésamo q.b. p/ polvilhar
- Óleo de sésamo, tostado q.b. p/ regar (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 2316.7 kJ / 553.7 kcal
- Protides
- 27.5 g
- Glucides
- 82.9 g
- Lipides
- 12.4 g
- Graisses saturées
- 4.5 g
- Fibre
- 3.8 g
- Sodium
- 1321.3 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Tarte de batata-doce e sopa de cenoura com coco e frango
1h
Orzo de abóbora e almôndegas de cogumelos e tomilho
1 Std. 45 Min
Costeletas de borrego em sous-vide com molho de hortelã
2 godz. 45 min
Bacalhau em molho de tomate
30min
Filetes de peixe galo com arroz preto e molho de trufa
50 min
Sopa asiática com frango
1 godz. 10 min
Pernil e puré de cenoura à finlandesa (Joulukinkku and Porkkanalaatikko)
2h
Gratinado italiano de carne picada e couve-flor
1h
Noodles de cenoura e pesto de rama de cenoura
50 min
Salada grega de espelta
30min
Arroz de couve-flor e pimentos com almôndegas
1 godz. 10 min
Pastel risoto em cama de espuma de morango
1h 30min