Bar à la portugaise

Bar à la portugaise

4.3 6 évaluation

Prép. 30min

Total 2h

2 portions

Ingrédients

Le bar

15 g d'herbes aromatiques fraîches type thym citron, basilic, fenouil et persil
250 g d'eau
20 g de levure boulangère fraîche

2 c. à café de levure boulangère sèche
400 g de farine à pain et un peu pour le plan de travail
1 c. à café de sel
1 citron jaune coupé en rondelles
1 bar entier, vidé et nettoyé (max. 38 cm de long, env. 500 g)
2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts

Les pommes de terre vapeur et haricots verts

500 g d'eau
200 g de pommes de terre nouvelles non épluchées
200 g de haricots verts surgelés
sel pour le service
poivre moulu pour le service

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 3852.1 mg

Protides 241.3 g

Calories 8361.7 kJ / 1998.5 kcal

Lipides 27.8 g

Fibre 15.9 g

Graisses saturées 6.4 g

Glucides 181.7 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Poissons Rock Stars 10 Recettes
France

Voyage au Portugal 15 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Bar cuit à l'italienne, sauce aux poivrons grillés et salade de fenouil

40 Min

Spaghetti frais aux fruits de mer

Keine Bewertungen

Côtes de porc au thé, légumes et riz vapeur

1 Std. 50 Min

Tagliatelle de riz à la vanille et aux langoustines

1 Std.

Avocat avec œuf et tartare de saumon

45 Min

Epaule de chevreau roulée au pesto

1 Std. 10 Min

Cuisse de lapin farcie aux olives

1 Std. 20 Min

Blanquette de ris de veau

1 Std. 50 Min

Gambas au romarin

40 Min

Ragoût de langouste

1 Std. 35 Min

Poulpe mariné

7 Std. 5 Min

Cabillaud au caramel et mayonnaise à l'ail

50 Min