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Garam Masala (mélange d'épices)

Garam Masala (mélange d'épices)
4.9 16 évaluations
Prép. 10min
Total 10min
1 recette complète
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Ingrédients

  • ½ bâton de cannelle
  • 2 c. à soupe de graines de coriandre
  • 2 c. à soupe de graines de cumin
  • 2 c. à café de poivre noir en grains
  • 1 c. à café de capsules de cardamome
    1 c. à café de cardamome en poudre
  • 1 c. à café de graines de fenouil, séchées
  • 1 c. à café de clous de girofle
  • 2 - 4 feuilles de laurier, sèches (optionnel)
    2 - 4 feuilles de curry, séchées

Niveau

facile

Infos nut. par 1 recette complète

Protides 13 g
Calories 1519 kJ / 363 kcal
Lipides 14 g
Glucides 46 g

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