Cuisses de poulet et sauce aux champignons avec du riz sauvage

Cuisses de poulet et sauce aux champignons avec du riz sauvage

3.2 59 évaluations

Prép. 5min

Total 1h 20min

4 portions

Ingrédients

300 g de mélange de riz sauvage
800 g d'eau
1 c. à soupe d'huile végétale
1 ½ c. à café de sel
150 g d'échalotes coupées en deux
2 gousses d'ail
8 brins de thym frais effeuillés et un peu pour la finition
50 g de beurre coupé en morceaux
350 g de champignons frais émincés
100 g de vin blanc
700 g de cuisse de poulet, sans peau, avec l'os coupées en deux
1 c. à café de bouillon de légumes en pâte

½ cube de bouillon de légumes
¼ c. à café de poivre moulu
200 g de haricot vert frais
20 g de farine de blé
80 g de crème liquide, 30% m.g. min.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1049.5 mg

Protides 45.8 g

Calories 4009.3 kJ / 958.3 kcal

Lipides 52.3 g

Fibre 9 g

Graisses saturées 20.3 g

Glucides 76.3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Disque cuisson 10 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Salade, pâtes au ragoût et crème choco-fraise

35 Min

Spaghetti au poulet, sauce crémeuse aux épinards

30 Min

Poulet à la sauce tomate, purée pomme de terre et courgette

1 Std.

Spaghetti carbonara express

25 Min

Mijoté de dinde, légumes printaniers

40 Min

Cuisses de poulet et riz, sauce au poivron rouge

4 Std. 45 Min

Spaghetti bolognaise maison

50 Min

Sauté de veau au curry, pommes de terre et choux de Bruxelles

1 Std.

Cuisses de dinde à la moutarde, riz basmati aux champignons

1 Std. 15 Min

Aiguillettes de dinde à la crème, champignons et spaetzle

45 Min

Mijoté de bœuf, sauce champignons

4 Std. 10 Min

Poulet au vin jaune à la vapeur

1 Std. 25 Min