Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 610 g d'eau
- ½ c. à café de sucre en poudre
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 65 g huile d'olive, 2 c. à soupe et un peu pour huiler
- ½ c. à café de sel, et 1-2 pincées
- le jus d'un citron jaune
- 250 g de mascarpone
- 30 g de parmesan, en morceaux
- 100 g de mozzarella à cuire, coupée en morceaux
- 200 g de saumon fumé, coupé en lanières
- 1 c. à soupe de câpres au vinaigre
- ½ oignon rouge, émincé finement
- 50 g de roquette, grossièrement hachée
- Infos nut.
- par 1 part
- Calories
- 3587 kJ / 859 kcal
- Protides
- 26.5 g
- Glucides
- 41.5 g
- Lipides
- 64.5 g
- Graisses saturées
- 25.3 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodium
- 1320.8 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Pizza poivron chèvre et chorizo
2 Std.
Quiche poireau-saumon, pâte aux graines de lin
1h 35min
Tarte fine de poireau au crottin de Chavignol et saumon
1h
Minipizzas variées
1h 50min
Tourte au saumon et champignons sauce crème
3h
Quiche saumon-épinard-chèvre
1h
Feuilleté tressé au saumon et poireau
45min
Pizza XXL
3h
Pizza au saumon
1h 15min
Pizza quatre fromages
1 Std. 45 Min
Quiche au poulet, curry et champignons
45min
Pizza poulet au curry
1h 15min