Curry de poulet thaï express et riz basmati

Curry de poulet thaï express et riz basmati

3.9 97 évaluation

Prép. 15min

Total 40min

4 portions

Ingrédients

1500 g d'eau
1 ½ - 2 ½ c. à café de sel
25 g d'huile d'olive

25 g de beurre
300 g de riz basmati
1 gousse d'ail
50 - 100 g d'oignon
30 g d'huile végétale
50 - 100 g de pâte de curry rouge
200 g de lait de coco
400 g de pommes de terre cireuses (à chair ferme) coupées en morceaux (3 cm)
100 g de carotte coupée en morceaux (3 cm)
600 g de filet de poulet, sans peau détaillé en cubes (3 cm)
150 g de petits pois surgelés
2 - 3 brins de coriandre fraîche équeutés, pour la finition

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 536.3 mg

Protides 46.5 g

Calories 2862.3 kJ / 684.5 kcal

Lipides 15.3 g

Fibre 7.1 g

Graisses saturées 1.5 g

Glucides 84.3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix Friend® 40 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Crevettes marinées et nouilles chinoises

55min

Poulet tandoori, riz aux pistaches et safran

3h 10min

Poulet au lait de coco, nouilles sautées aux légumes

50min

Poulet tikka masala

2h

Curry poulet-crevettes-ananas

35min

Poulet garam masala et riz basmati

40min

Curry de crevettes et riz basmati

30min

Cari poulet

45min

Tajine de poulet aux légumes de printemps

1h

Salade de riz au poulet curry et lait de coco

55min

Tajine de pilons de poulet, semoule aux olives

1h 5min

Curry de poulet à la noix de coco

45min