Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 brins de romarin frais
- 2 brins de persil frais
- 80 g de graines de moutarde
- 2 brins de menthe fraîche
- 30 g de graines de cumin
- 20 g d'huile d'olive
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 1500 g d'eau
- 30 g de jus de citron
- 1500 g de gigot d'agneau désossé, coupé en morceaux
- 10 g de beurre
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2938 kJ / 702.8 kcal
- Protides
- 84.5 g
- Glucides
- 10 g
- Lipides
- 35.8 g
- Graisses saturées
- 10 g
- Fibre
- 1.3 g
- Sodium
- 627.5 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Faire sauter des oignons avec des lanières de bœuf
15 min
Ribs de porc sauce aigre-douce
40min
Bœuf Stroganoff
1 godz.
Sauté d'agneau, gratin poires-pommes de terre et sauce au parmesan
1sa 10 dk
Filet de bœuf avec riz, amandes et canneberges
1 godz.
Mijoté de bœuf, sauce champignons
4h 10min
Joues de porc sous-vide au vin rouge
8h 45min
Poireaux vinaigrette au citron, crème de champignons-kasha
1 godz. 5 min
Ail et oignons légèrement rissolés (200 g)
20min
Dorer 250 g de porc en cubes
15 min
Ris de veau aux oignons nouveaux
3h
Souris d'agneau
1 Std. 15 Min