Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 5 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille)
- 2 gousses d'ail
- 20 g d'oignon
- 2 brins de romarin frais, effeuillés
- 2 pincées de sel
- 1 c. à café de piment d'Espelette
- 100 g de lait
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 300 g de morue dessalée, coupée en morceaux
- 200 g de blancs d'œufs battus (6 blancs d'œufs env.)
-
200
g de chapelure de panko (voir "Conseil(s)")
ou 200 g de chapelure - 500 g d'huile de friture
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2236.5 kJ / 536.3 kcal
- Protides
- 24.3 g
- Glucides
- 38.3 g
- Lipides
- 31 g
- Graisses saturées
- 10 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodium
- 964.5 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Glace au caramel au beurre salé
14 Std.
Pain de mie vapeur sans croûte
3 Std. 10 Min
Salade de fajitas au poulet croustillant. Riz au lait et poires caramélisées
1h 35min
Baguette en épis au sésame
15 Std. 45 Min
Beignets de crevettes et de patates douces
1 Std.
Pain de campagne
3 Std. 45 Min
Pain au romarin méditerranéen
1h 55min
Pizza multigrains au brie, jambon serrano et confiture de figues
3 Std. 35 Min
Soupe rapide au curry avec poulet, choux de Bruxelles et petits pains
45 Min
Yaourts maison
11h 30min
Yaourt nature Mode Fermentation
12 Std. 10 Min
Baguette tradition
15h 25 min