Biscuits au pain d'épices sans gluten

Biscuits au pain d'épices sans gluten

4.0 4 évaluations

Prép. 20min

Total 2h 35min

24 portions

Ingrédients

Biscuits au pain d'épices

100 g de beurre en morceaux
50 g de sirop de sucre roux
100 g de sucre brun
1 œuf
60 g de farine à pain sans gluten fermentante
180 g de farine sans gluten
40 g de farine de noix de coco
30 g de farine de marante et un peu plus pour travailler la pâte
1 c. à café de levure, sans gluten
3 c. à café de gingembre moulu
1 c. à café de mélange d'épices

Glaçage royal

240 g de sucre
1 de blancs d'œufs
½ c. à café jus de citron

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 26.2 mg

Protides 1.3 g

Calories 597.7 kJ / 142.3 kcal

Lipides 3.7 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 2.5 g

Glucides 26.5 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix it yourself 10 Recettes
Benelux

Tu pourrais aussi aimer...

Cookies aux pépites de chocolat sans lactose et sans œuf

20min

Soufflé aux cantuccini avec sauce au café

Pas d’évaluation

La première bouchée : Panais et Compote de Pommes

Pas d’évaluation

Biscuits de l’avent

1h 50min

Brownies aux noix

50min

Crème brûlée ananas-coco sans sucre ajouté

25min

Gâteau carotte-amande sans sucre ajouté et son glaçage

1h

Gaufres de Liège sans lactose

1h 30min

Biscuits au quinoa

1h

Boules au beurre de cacahuète et à l'avoine

30min

Pain aux pépites de chocolat sans gluten

1h 10min

Petits pains sans gluten et sans blé

1h 20min