![Hackfleisch-Kartoffel-Curry Hackfleisch-Kartoffel-Curry](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1b46845e1b865d6755df6d5c7144040a/Derivates/a3dc6e7a3e48e2b23dea22e4e00682d3e25a7109.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 30 g Öl und mehr zum Anbraten
- 400 g Kokosmilch
- 1 Banane, reif, in Stücken
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ou 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 3 TL Curry, mild
- 150 g Wasser
- 600 g Kartoffeln, festkochend, ungeschält, in mundgerechten Stücken
- 200 g Zuckerschoten
- 300 g Schweinehackfleisch
- 2 TL Chinesisches Fünf-Gewürze-Pulver
- 2 EL Sojasauce
- 1 Bund Frühlingszwiebeln, in dünnen Ringen
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 3352 kJ / 801 kcal
- Protides
- 24 g
- Glucides
- 54 g
- Lipides
- 51 g
- Graisses saturées
- 22 g
- Fibre
- 8 g
- Sodium
- 526 mg
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