Appareils & accessoires
Ravioli chinois aux champignons
Prép. 45min
Total 2h 35min
20 pièces
Ingrédients
La pâte à ravioli
-
250 g de farine
-
1 œuf
-
120 g d'eau tiède
-
5 g de sel
-
fécule de maïs pour fariner
La farce
-
1 cm gingembres frais
-
4 brins de ciboulette fraîche
-
2 gousses d'ail
-
3 oignons nouveaux émincés
-
100 g de carotte en morceaux
-
50 g de champignons de Paris frais émincés
-
1 œuf
-
3 c. à soupe de chapelure
-
2 c. à café d'huile de sésame
-
2 c. à soupe de sauce de soja salée
-
3 c. à soupe de vinaigre de riz
-
300 g d'eau
-
700 g de bouillon de légumes
Niveau
difficile
Infos nut. par 1 pièce
Protides
1 g
Calories
138 kJ /
33 kcal
Lipides
1 g
Glucides
5 g
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsTu pourrais aussi aimer...
Soupe de raviolis wonton au poulet
2h 5min
Gyozas grillés aux épinards et sauce sweet chili
1h 25min
Ramen coréens au tofu et œuf Mayak
50min
Crêpes chinoises aux œufs et oignons
35min
Soupe de nouilles ramen japonaise
1h 45min
Petits pains vapeur farcis au poulet et aux épinards
3h 30min
Raviolis poulet-crevette, bouillon à la citronnelle
1h
Brochettes de poulet tsukune et haricots verts au miso
55min
Onigiris au saumon, wasabi et shiso
1h
Soupe de wontons (soupe de raviolis)
1h
Soupe de ramen épicée (tantanmen)
45min
Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris
35min