Skip to main content Recherche
Ravioli chinois aux champignons

Ravioli chinois aux champignons
4.2 15 évaluations
Prép. 45min
Total 2h 35min
20 pièces
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

La pâte à ravioli
  • 250 g de farine
  • 1 œuf
  • 120 g d'eau tiède
  • 5 g de sel
  • fécule de maïs pour fariner
La farce
  • 1 cm gingembres frais
  • 4 brins de ciboulette fraîche
  • 2 gousses d'ail
  • 3 oignons nouveaux émincés
  • 100 g de carotte en morceaux
  • 50 g de champignons de Paris frais émincés
  • 1 œuf
  • 3 c. à soupe de chapelure
  • 2 c. à café d'huile de sésame
  • 2 c. à soupe de sauce de soja salée
  • 3 c. à soupe de vinaigre de riz
  • 300 g d'eau
  • 700 g de bouillon de légumes

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 pièce

Protides 1 g
Calories 138 kJ / 33 kcal
Lipides 1 g
Glucides 5 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Recettes
France
Larousse - Recettes végétariennes 120 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Raviolis wonton frits et poêlée de chou aux cacahuètes

3.0(2)

1 Std. 20 Min

Ravioli ricotta et épinards

3.9(37)

1 Std. 10 Min

Ravioli au porc et chou chinois

3.4(10)

6 Std.

Bao bun au porc braisé

4.3(101)

1 Std. 20 Min

Raviolis pékinois au porc, champignons noirs et poireaux

4.4(58)

45 Min

Samoussas au porc épicé 🌶️

4.7(12)

1 Std.

Soupe de ramen épicée (tantanmen)

4.6(75)

45 Min

Buns au porc frits

4.4(26)

1 Std. 30 Min

Brochettes de poulet tsukune et haricots verts au miso

4.5(19)

55 Min

Petits pains farcis au porc (baozi)

4.8(80)

2 Std. 15 Min

Gyozas grillés au porc et gingembre

4.8(84)

50 Min

Baos au poulet et curry

4.6(79)

4 Std. 40 Min