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Terrine de fromage frais aux herbes

Terrine de fromage frais aux herbes
4.3 13 évaluation
Prép. 15min
Total 2h 20min
4 portions
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Ingrédients

  • 6 feuilles de gélatine alimentaire
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 100 g de faisselle
  • 400 g de fromage de chèvre frais
  • 40 g d'huile d'olive
  • du sel
  • du poivre moulu
  • ½ botte de ciboulette fraîche ciselée
  • 3 brins d'aneth frais équeutés
  • 3 brins de persil frais équeutés
  • 3 brins de menthe fraîche équeutés
  • le zeste d'un citron jaune finement râpé

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 7 g
Calories 925 kJ / 221 kcal
Lipides 21 g
Glucides 2 g

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