Riz aux haricots

Riz aux haricots

3.9 20 évaluations

Prép. 15min

Total 12h

6 portions

Ingrédients

La veille

150 g de haricots rouges secs

Le jour même

5 brins de persil frais, équeutés
5 brins de coriandre fraîche équeutés
800 g d'eau
120 g d'oignons coupés en deux
150 g de poivron coupé en morceaux
20 g d'huile d'olive
150 g de riz préalablement rincé
1 cube de bouillon de volaille
1 c. à soupe de sauce Worcestershire

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 340.7 mg

Protides 8.8 g

Calories 917 kJ / 218 kcal

Lipides 4.3 g

Fibre 6.7 g

Graisses saturées 0.7 g

Glucides 32.5 g

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France

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