Poulet aux dattes, olives et pommes de terre

Poulet aux dattes, olives et pommes de terre

4.4 33 évaluations

Prép. 25min

Total 1h 10min

4 portions

Ingrédients

800 g de pommes de terre moyennes, épluchées
12 feuilles de laurier frais
4 c. à soupe d'huile d'olive
1500 g de poulet (1 poulet), coupé en huit morceaux
2 gousses d'ail
100 g d'oignon coupé en quatre
10 g gingembres frais
400 g d'eau
1 c. à café de cumin en poudre
du sel
du poivre moulu
50 g d'olives kalamata dénoyautées
100 g de dattes dénoyautées
25 g de jus de citron

Niveau

facile

Infos nut. par 4 portions

Protides 83 g

Calories 3096 kJ / 740 kcal

Lipides 33 g

Glucides 37 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Poisson vapeur au gingembre

40min

Mijoté de veau au miel de lavande

1h 45min

Poulet sauce soja avec légumes verts

13h

Tajine de poulet aux oranges caramélisées

40min

Curry de poulet des Caraïbes

2h 10min

Poulet grillé à la citronnelle

45min

Thon mariné à l'asiatique snacké

45min

Poulet épicé aux pommes

1h

Poulet rôti aux épices et à l'orange, riz basmati et raisins secs

1h

Poisson sauce coco

35min

Bœuf épicé aux poires

50min

Poulet à la jamaïcaine

1h 40min