Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 25 g d'huile végétale, pour cuisson à haute température (avocat, carthame, pépins de raisin)
- 450 - 500 g de panais en tranches (2 cm)
- 2 gousses d'ail
- 80 g d'oignon jaune en quartiers
- 15 g de beurre non salé
- 550 g de bouillon de poulet
- 100 g de haricots blancs en boîte (ex. : haricots Cannellini), rincés et égouttés
- 10 - 30 g de sirop d'érable plus un supplément pour le dressage (facultatif)
- 100 g de crème 10-18 % de M.G., plus un supplément pour le dressage
-
1
pincée d'herbes salées
ou 1 pincée de sel - 4 tranches de prosciutto séché au four, en morceaux (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1352.1 kJ / 323.2 kcal
- Protides
- 7 g
- Glucides
- 38.9 g
- Lipides
- 16.5 g
- Graisses saturées
- 6.3 g
- Fibre
- 7.4 g
- Sodium
- 282.5 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Filet de porc chimichurri et sa salade de riz tiède
13 godz. 20 min
Pain à la banane
1h 50 min
Sauce aux canneberges faible en glucides
20 Min
Tire d'érable sur glace pilée (Tire d'érable sur "neige")
30 Min
Crème de tomates et grilled cheese
40 Min
Poudings au caramel anglais (Sticky Toffee Puddings) (Métrique) (TM6)
1 Std.
Crêpe soufflée Dutch Baby
20 Min
Trempette chaude aux épinards et artichauts
20 Min
Muffins aux bleuets avec glaçage citronné
50 Min
Fèves au lard au sirop d'érable
31u. 5min
Crème dessert à l’érable
20 Min
Petits pains mantou et potage de courge musquée (TM6 Metric)
55min