Peperoni ripieni in salsa al pomodoro

Peperoni ripieni in salsa al pomodoro

4.7 9 évaluation

Prép. 30min

Total 1h 45min

6 porzioni

Ingrédients

3 - 4 peperoni rossi (250-300 g ciascuno)
2 spicchi di aglio
2 cucchiaini di basilico secco
100 g di carota pelata e a pezzi
1 - 2 pizzichi di pepe macinato
150 g di olive verdi denocciolate
60 g di pomodori secchi sott'olio sgocciolati
30 g di filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
500 g di carne trita mista
80 g di vino rosso
150 g di cipolla dorata in quarti
50 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di paprica dolce
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
60 g di uva passa

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 659.9 mg

Protides 20 g

Calories 1936 kJ / 463 kcal

Lipides 31.7 g

Fibre 5.9 g

Graisses saturées 19.1 g

Glucides 26.2 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Buono, senza 80 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Melanzane ripiene alla Norma

1h

Melanzane alla messinese

30min

Polpette di peperoni

1h

Pipi e patati (contorno di peperoni e patate)

30min

Spaghetti di vetro saltati con verdure

1h 45min

Peperoni imbottiti alla napoletana

45min

Peperoni ripieni di riso

1h 30min

Caponata

1h 30min

Peperoni ripieni

1h 5min

Frittelle di patate aromatiche

45min

Polpettone ai funghi con crema di cipolle

1h

Frittelle di carciofi

45min