Contorno di fagioli al sidro
TM5 TM6

Contorno di fagioli al sidro

4.0 (1 évaluation )

Ingrédients

  • 240 g di fagioli cannellini secchi, ammollati (vedere consigli)
  • 1600 g di acqua

Salsa di sidro

  • 35 g di concentrato di pomodoro
  • 15 g di melassa di zucchero di canna
    ou 15 g di miele
  • 15 g di zucchero di canna
  • 1 cucchiaino di senape di Digione
  • 20 g di aceto di mele
  • 180 g di sidro, secco
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 1 cucchiaino di sale + q.b.
  • 5 g di foglioline di timo fresco
  • 80 g di cipolla a pezzi
  • 60 g di carota, pelata e a pezzi
  • 20 g di olio extravergine di oliva

Infos nut.
par 1 porzione
Calories
520 kJ / 124 kcal
Protides
6.8 g
Glucides
13.8 g
Lipides
2.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives