Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 170 g d'eau minérale
- 15 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 150 g de farine de blé complet T 150
- 100 g de farine T 80, et un peu pour fariner
- 7 g de sel
- 3 c. à soupe de graines variées (lin, sésame, tournesol, courge, pignons)
- 1000 g d'eau
- Infos nut.
- par 1 pièce
- Calories
- 3685 kJ / 868 kcal
- Protides
- 35 g
- Glucides
- 176 g
- Lipides
- 24 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Pain de campagne
3 godz. 45 min
Pain de mie vapeur sans croûte
3h 10min
Pain au miel et aux flocons d'avoine
3 Std. 20 Min
Petits pains vapeur graines et curcuma
3h
Pain de mie moelleux
4h 15min
Pain au levain
17h
Pain complet
16h
Pain d'épeautre aux graines
6h 10min
Soupe de poire à la fève tonka
15min
Pain cocotte seigle et épautre
2 Std. 40 Min
Miche de petit épeautre
3 Std. 35 Min
Pain complet
5h